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Sara – Mon Histoire Vraie (1) - Comédie de Genève | théâtre
We are now able to reinvent the way we research and teach, using a wide range of technological tools to dig into the masses of unexplored archives that are so crucial for the history of theatre in an inventive way, creating learning environments dedicated to the advancement of research and the transformation of our teaching methods. Those two central factors of this partnership allow it to take part in the renewal of historiographical practices by making available and legible the unexplored sources of the history of theatrical representation under the Ancien Régime. The Canadian research team that I lead will contribute to the international program MIT, Harvard, Paris Nanterre, Sorbonne, Comédie-Française by creating two databases on to the programming at the Comédie-Française CF from togenerating an initial information base of some 35, theatrical evenings: one database will be dedicated to casting and there will be a first inventory of theatre criticism in the press from to SSHRC — Connexion Grant,principal investigator The purpose of this collective reflexion is to identify and study the site rencontre sara forms of editorial actuality on the arts and literature of the 17th and 18th centuries.

Ajoutez en 3 fois la farine et mélangez à chaque fois à la cuillère en bois. Travaillez la pate à la cuillère pour obtenir une texture bien lisse pendant au moins 2 minutes.

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Remplissez une poche à douille munie d'une douille ronde et placez au frais en attendant. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les gousses d'ail coupées en deux. Ajoutez les échalotes et faites-les cuire à feu doux pendant environ 5 minutes en surveillant pour ne pas les faire colorer.

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Augmentez le feu sous la poêle puis ajoutez site rencontre sara brunoise de champignon, salez. Laissez réduire pour que le tout se lit et arrêtez le feu. Ciselez très finement les feuilles de persils.

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Au moment de servir, il suffira de rallumer le feu bien vif, de rajouter du persil, le reste de crème, de mélanger et arrêter le feu. Cuisson des knepfles : Faites bouillir un grand volume d'eau bien salée puis posez votre douille sur le bord de la casserole. Poussez sur la poche et coupez des morceaux d'environ 1cm à l'aide d'un couteau ou d'une paire de ciseaux.

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Laissez cuire les knepfles jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface. Egouttez-les et faites les saisir dans une poêle bien chaude beurrée de chaque côté pendant 2 minutes. Ajoutez du fond de volaille pour lier et colorer le tout et sortez du feu.

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Montage : Déposez au fond de chaque assiette, 3 belles cuillères de duxelles puis déposez vos kneffles dessus harmonieusement. Ajoutez un peu de fond de volaille, du parmesan en copeaux et servez.

Rencontre avec Sara Nanquette, Miss Vendée 2013

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